群馬県前橋市国領町2-20-3
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 ビタミンDと日光浴でカルシウムを効果的に摂取


 カルシウムを効率よく取るためには、カルシウムだけを取るのではなく、ビタミンDやビタミンC
 を一緒に取ることが大切です。

 ビタミンDは干したものにたくさん含まれています。 
 たとえば干ししいたけ。  これはビタミンDの宝庫です。
 ただし、干したものというのは天日干しをしたものであって、乾燥機で乾燥させたものではありま
 せんから、その点はよく注意してください。 

 干ししいたけは使う前に日光に当てるとさらにビタミンDが合成されます。 
 また、生しいたけの場合でも、使う前に数時間、天日に当てればずいぶん違います。
 ビタミンDを食物だけで取るのではなく、私たちの体は日光浴することによって骨を丈夫にすることが
 できます。 

 
紫外線対策も大事ですが、肌を鍛えたり、カルシウムを効率よく取って丈夫な体をつくるためにも
 日光浴を心がけましょう。

 また、カルシウムをたくさん含んだ魚料理には、レモンや大根おろしがつけられています。 
 これはビタミンCを補うことによってカルシウムの吸収をよくし、おいしく食べるための昔からの知恵で
 す。              

 
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エルゴチオネイン美容研究会

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つむじ君の発毛日記

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